‹ Обратно

Холера — это острое инфекционное диарейное заболевание, которое представляет особую опасность для людей. Им могут заболеть как и взрослые, так и дети.

В большинстве случаев инфекция либо только вызывает легкую диарею, либо не имеет каких-либо симптомов проявления, однако в 10% случаев болезнь может протекать очень тяжело и привести к летальному исходу.

 

Как происходит заражение холерой?

- при употреблении воды или пищи, зараженной бактериями.

-при случайном заглатывании воды из водоема с пресной или солоноватой водой.

 

Как защитить себя от холеры?

- Тщательное мытье рук, особенно перед приготовлением пищи и едой, надлежащую тепловую обработку продуктов и их употребление в пищу в горячем виде, кипячение или специальную обработку питьевой воды, а также использование средств санитарии.

- Пейте только кипяченую или дезинфицированную хлором, йодом или другими соответствующими средствами питьевую воду. Средства для дезинфекции воды, как правило, продаются в аптеках. Такие напитки, как горячий чай или кофе, вино, пиво, газированная вода или безалкогольные напитки, а также фруктовые соки в бутылках или пакетах, обычно безопасны для питья.

 

- Не употребляйте лед, если вы не уверены, что он сделан из безопасной воды.

 

- Употребляйте в пищу горячие продукты, прошедшие тщательную тепловую обработку. Приготовленные пищевые продукты, оставленные в течение нескольких часов при комнатной температуре, без дополнительного разогревания могут стать источником инфекции.

 

- Не употребляйте в пищу сырые морепродукты и другие продукты в сыром виде. Исключение составляют фрукты и овощи, которые вы должны собственноручно очистить (от кожицы, корки и т.п.).

 

- Прежде чем пить непастеризованное молоко, прокипятите его.

 

- Мороженое из непроверенных источников часто бывает зараженным и может привести к заболеванию. В случае сомнений, не ешьте его.

 

- Убедитесь в том, что пищевые продукты, купленные у уличных торговцев, проходят тщательную тепловую обработку в вашем присутствии и не содержат каких-либо составных частей, не прошедших такую обработку.

 

Соблюдая эти простые правила вы обезопасите себя и своих близких!

Будьте здоровы!